Mierea de hrisca este produsa pe scara larga in Canada si SUA, in state precum: Minnesota, New York, Ohio, Pennsylvania si Wisconsin. Are o culoare inchisa si este extrem de bogata in fier, din aceasta cauza fiind extrem de apreciata de iubitori de miere. S-a descoperit ca mierea de hrisca are mult mai multi compusi antioxidanti decat alte tipuri de miere. Este o varietate de miere extrem de densa si inchisa la culoare. Multi experti recomanda utilizarea acestui tip de miere pentru producerea miedului, deoarece mierea se dilueaza. Deasemenea consumul ei reduce considerabil sansele de a face cancer sau diverse boli cardiovasculare.

<< Reveniti la Tipuri de miere